平常美國旅遊給人的印象總是看國家公園,購物逛街等等,相較於日本,法國等,鮮少有人會提到美國的食物,但今天路路行美國當地旅行社要帶大家看看美國一般餐廳中必備的美食!

奶油蛤蠣湯:它的味道是美味可口,嘴裡都會殘留著奶油的香味。湯是乳白色的,有獨特的濃濃的奶油味。除了奶油以外,湯裡還包括蛤蠣、貝、芹菜、洋蔥和多種草藥。

沙拉: 沙拉是用各種涼透了的熟料或是可以直接食用的生料加工成較小的形​​狀後,再加入調味品或著澆上各種冷少司或冷調味汁拌製而成的。沙拉的原料選擇範圍很廣,可以用於各種涼拌菜,還可以開胃等等。

 

 

在西方,無論是去華盛頓特區旅遊也好,還是在紐約旅遊也好。首先來說西餐,它是西方人的主食,它繼承了英式菜簡單和清淡的特點,口味則是鹹中帶甜的。其中像美國人就是一般對辣味不感興趣,喜歡鐵扒類的菜餚等等。另外,只有半生的牛肉才會保有牛肉的原汁。

其次就是牛排:美國食用牛排有著各種方式,而且不拘小節,整塊腓力牛排燒烤後再切片。

最後就是甜甜圈了:關於甜甜圈,還有這麼一個故事,它就是在一九四零年代,美國有一位葛雷船長,他小時候非常愛吃媽媽親手製作的炸麵包,但有一天他發現炸麵 包的中央部分因油炸時間不足而還沒完全熟,於是葛雷的母親便將炸麵包的中央部分挖除,再重新油炸一次,發現炸麵包的口味竟然更加美味,於是就有中空的炸麵包--甜甜圈的由來。

由於甜甜圈是用高溫熱油來油炸的,因此甜甜圈好吃的秘訣便在於如何在短時間內讓甜甜圈完全炸熟,而由母親充滿機智的處理方式,更可以看出母親對小朋友的關心與愛心。

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