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大家或許有聽過Croissant(可頌),也一定聽過donut(甜甜圈),但是你們有聽過Cronut(可頌甜甜圈)嗎?沒錯哦 它是可頌+甜甜圈合體的一種甜點!Cronut是現在紐約當紅甜點,到紐約旅遊必吃,Lulutrip美國當地旅行社 今天就來為大家介紹一下Cronut是什麼東東,

今年5月份,第一個可頌甜甜圈在甜點師傅Dominique Ansel的烤箱中誕生了!僅僅2個月的時間,可頌甜甜圈就已經風靡了整個紐約,每天早上Domunique Ansel蛋糕店門前就已經大排長龍,有人甚至凌晨3點就到蛋糕店門前排隊,只為吃到一口融化人心的可頌甜甜圈(Cronut)!

清晨開始早起排隊才有可頌甜甜圈吃哦。沒有意外的話,每天早晨開門前2個小時就一定會有人在Dominique Ansel蛋糕店前排隊了(週一至週六開門時間為8:00AM,週日為9:00AM)。如果可以7:15AM之前趕到,那吃到可頌甜甜圈的機會就比較大!來美東旅遊的遊客需要注意囉! 可頌甜甜圈是限量的,每天每個人只能限購2個。

DominiqueAnsel蛋糕店接受電話預購,每週一上午11:00AM開始預購。最早可以提前2個禮拜開始預定,因為如果你要當天預訂是不可能的哦。每個電話只接受一個訂單,而每個訂單最多可以有六個可頌甜甜圈。

如果要一口氣買50個以上的可頌甜甜圈,那去店門口排隊不是一個明智的選擇。可以發送郵件給蛋糕店(info@dominiqueansel.com)說明需要的數量、時間和聯繫方式,不過最少需要提前一個月開始預定,目前到8月份的訂單都已經滿了,而9月份的訂單從8月1日凌晨開始接受,先來的先贏。

可頌甜甜圈是DominiqueAnsel蛋糕店的主廚DominiqueAnsel在嘗試了數十種秘方後,將傳統美式甜甜圈的香濃與法式可頌麵包的鬆軟口感完美融合而成的全新的甜點。按照廚師的建議,一定要趁熱咬下去,每一口可頌甜甜圈都非常可口美味,新鮮綿密的奶油從鬆軟的千層夾心中溢出,讓人慾罷不能。

在店裡,一個可頌甜甜圈售價$5,但是由於可頌甜甜圈的製作工藝複雜,一個完整的可頌甜甜圈需要3天的時間製作烘焙,而每天只有200個出爐,因此能排到並且吃到到它是多麼的幸福!同時,請人代人排隊也成為了一門生意。既不想早起,卻還想吃到香甜美味、剛出爐的可頌甜甜圈?可以去僱一個「排隊員」專門替你排隊吧,不過想必價格肯定不菲哦!

189Spring Street (between Sullivan and Thompson),NewYork, NY 10012
TEL:(212)2192773
Website:http://dominiqueansel.com/

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