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摘星之旅——細數芝加哥的米其林星級餐廳

來到芝加哥旅遊，絕對不能錯過他們的海鮮餐，快來看看芝加哥米其林餐廳的主廚如何將藝術與美食做到最絕配!

米其林三星★★★：Alinea，主廚GrantAchatz

芝加哥地區唯一的一家米其林三星級餐廳，以烹飪「分子美食」聞名遐邇，被譽為「科技、藝術和美的完美結合」。 Alinea的主廚GrantAchatz還曾經在哈佛大學做過主題為《科學與烹飪：質感與口感》的公開課，講解他如何在食物的質感與口感上做出創新。

米其林二星★★：graham elliot，主廚Graham Elliot

在graham elliot的餐廳裡，你很難將藝術品與美食區分開來。主廚Graham Elliot是美國歷史上最年輕的米其林星級廚師，他總是能蹦出一些讓人瞠目結舌的千奇百怪的創意。他也是一名善於用食材作畫的廚師，在你的餐盤裡可以看到世界名畫！

米其林二星★★：L2O，主廚Matthew Kirkley

L2O是芝加哥一個極具現代感的海鮮餐廳，空間成功融入現代線條，將餐廳分隔為不同主題的私密空間，有榻榻米式的，有臨湖景觀的，甚至還有樹房式的。主廚MatthewKirkley運用最新鮮的食材為食客製造出非同凡響的味覺體驗。

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